春からの米作りからはじまった、はと組さんのお米にまつわる食育
最後は米からできる『五平餅』をつくりました

米とぎは秋にさつま芋ご飯で経験したのでみんな上手です

炊きあがったご飯を袋に入れて手でつぶします
じょうずにつぶせたかな？

みそだれを作って、できあがった餅にぬりホットプレートで焼きました
おいしくできたかな？
今年のはと組、一年間を通してお米にまつわることを体験しました

おうちでもぜひ作ってください (^^♪

五平餅レシピ（1人分）
ごはん　35ｇ
＊すりごま　2ｇ
＊しょうゆ　1.5ｇ
＊みりん　1.5ｇ
＊みそ　1.5ｇ
＊砂糖　1ｇ
1・炊き立てご飯をよくつぶして小判型にまとめる
2・調味料を小鍋で煮立たせ、まとめたごはんに塗る
3・トースターやフライパンで焼く(今回はホットプレートを使用)