食育『食品ロス』

今日は、うぐいす組とはと組を対象に
『食品ロス』について食育をしました。

食品ロスとは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。
家庭で残った食材や料理、料理店で売れ残った廃棄品、出荷できない作物など
形は様々あり問題になっていますが、保育園での食育ということで
あまり難しくならないように話を簡単にしテーマを絞りました。
①自分がどれくらいの量を食べれるか知る
→食べ始める前に減らすことで他の人が食べられる、ロスが減る
②いただきます・ごちそうさまってどういう意味?

この2つをテーマに話しました。

ご家庭でも、自分がどれくらい食べられるのか
ご飯はお茶碗どれくらいの量なのか

 

普段食べる前にはいただきます
食べ終わったらごちそうさまを言うけれど
誰に対して、何に対して言っているのか
思い起こしてくれると嬉しいです。