食育 うぐいす組「料理の道具に触ってみよう」

うぐいす組では、来週の調理保育「さつまいも料理」の前哨戦として
料理の道具の名前知ってる?どうやって使うの?
という内容で食育を行いました。

料理を進めていく段階、洗う→皮をむく→切る→加熱する。に沿って
どんな道具があって、なんて名前なのか質問形式で話を進めていきました。
ピーラーやマッシャーなどお家でも聞き慣れないであろう器具以外の
まな板や包丁、フライパンやお玉、しゃもじなどは
用意したこちらがびっくりするくらいの正解率で、皆元気に答えてくれました。

おままごと遊びで使ったことのある物も多く「それ本物?おもちゃ?」という声もありました。

話を聞いた後は、実際に触ってみる時間です。
本物の包丁とピーラーは危ないから見るだけだよと、回って見せてから
それぞれ道具に触ってみました。
おままごとで使う野菜や、お手玉などを一緒に使って
本物のまな板の上で切ってみたり、お鍋の野菜をお玉で掬ったり
マッシャーは潰す道具だよ、しゃもじと木べらは似てるね、どっちでご飯よそう?
などと話しながら、楽しく触れることが出来たと思います。

今度の「さつまいも料理」の調理保育では、何を使って料理をするのか
しっかり覚えておいてねと終わりました。