園内の食育コーナーを更新しました✨

今回のテーマは『給食で出てくる柑橘類🍊』

写真と一緒に簡単な特徴が書いてあります。

柑橘類にはクエン酸、ビタミンＣが豊富で疲労回復や風邪の予防に効果があります。
また、中身の白い皮や筋にはビタミンＰが含まれていて
ビタミンＰは毛細血管を強くして動脈硬化の予防にも繋がります。
みかんに多く含まれるβ-クリプトキサンチンには抗がん作用もあります。

ビタミンＣは体内で作ることはできません
なので、柑橘類を食べて摂取しましょう✊

成人が１日に必要なビタミンＣは約100㎎で
だいたいみかん３個で摂ることが出来ます🍊🍊🍊

↓それぞれの旬はこちら↓
温州(うんしゅう)みかん１２月～２月
伊予柑(いよかん)　　　１月～２月
ぽんかん　　　　　　　１月中旬～２月中旬
はるみみかん　　　　　２月～３月上旬
八朔(はっさく)　　　　２月～３月
清見(きよみ)オレンジ　２月～４月上旬
デコポン　　　　　　　３月～４月
甘夏(あまなつ)　　　　３月～５月