◎とうもろこしご飯はお米と一緒に炊くだけで
簡単に作れますし、子どもも皮をむくお手伝いもでき
一緒に料理を楽しめます。
とうもろこしの甘みが美味しいご飯
ぜひ作ってみてください。

【材料】
・白米　　　　　２合
・とうもろこし　１本
・料理酒　　　　大さじ１
・塩　　　　　　小さじ１

※写真では白米３合半に対し
とうもろこし２本使用しています。

【作り方】
①お米は通常通りの水加減で準備します

②とうもろこしを適当な長さに切ります。

③とうもろこしの芯から実をそぎ落とします。


④取った実と芯も一緒に炊飯器の中に入れます。
※芯からも出汁が出て、うま味が増します。

⑤料理酒と塩を入れ炊飯します。
⑥炊きあがったら芯をとりのぞき、よく混ぜ
味が薄いようであれば塩を少し足して混ぜてください。