『ゼリー作り』を通して
液体が個体へと変化する様を体験することを目的としています。
今回は、現在の状況から子供たちと一緒には作れませんでしたので
絵や写真で伝わってくれたら良いと思います。

材料
カルピスの原液　　50㏄
薄める用の水　　　150㏄
フルーツ缶　　　　お好み
ゼラチン　　　　　5g
お湯(80℃くらい) 50㏄

作り方

①　カルピスの原液と水を混ぜてカルピスを作ります
やや濃いめにしてあります。
②　フルーツ缶はお好みの量・サイズに切ります。
③　ゼラチンをお湯で溶かします。
④　③を①に混ぜ、フルーツも入れます。
⑤　冷蔵庫で固まるまで冷やします。

≪食育の流れ≫

最初は液体です。

ゆらすと動きます。

さかさまにするとこぼれてしまいます。

そこに、ゼラチンを加えます。

よくかき混ぜて、冷蔵庫で冷やします。

すると、さっきまで液体だったものが
固体になって

さかさまにしても、こぼれなくなりました。

どっちが液体で、どっちが固体かわかるかな？